Bar
Garçom de bar (Bar Server): Assistente do bartender, é responsável em receber os clientes e levá-los a mesa, anotar pedidos e servi-los. Responsáveis também pela manutenção da área e limpeza do salão. Importante o conhecimento dos tipos e cultura de bebidas.
Salário em torno de U$1.400,00.
Bartender: Responsável pelo controle de estoque e pela preparação de todos os coquetéis e bebidas a bordo. Sua função é mais que simplesmente servir, o profissional deve saber os tipos e cultura das bebidas e interagir com os passageiros. Importante saber a origem das bebidas, sua composição, propriedades e história.
Salário em torno de U$ 1.500,00.